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无糖饼干的热量价值和营养标签

2013/10/09
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食品简介:木糖醇绿茶酥
配料:小麦粉,木糖醇、鸡蛋、绿茶、低聚异麦芽糖等等
适用人群:糖尿病、肥胖、三高、锯齿、亚健康
营养价值:碳水化合物是指单糖、寡糖、多糖等的总称,是提供能量的重要营养素。无糖食品中碳水化合物的量可按减法或加法计算获得。减法是以无糖食品总质量为100,减去蛋白质、脂肪、水分、灰分和膳食纤维的质量,称为“可利用碳水化合物”;或以食品总质量为100,减去蛋白质、脂肪、水分、灰分的质量,称为“总碳水化合物”。在标签上,上述两者均以“碳水化合物”标示。加法是以淀粉加糖的总和为“碳水化合物”。
营养标签(每100g):
热量(大卡) 484
碳水化合物(克) 68.7
脂肪(克) 19.3
蛋白质(克) 8.3
维生素A(微克)
维生素C(毫克)
维生素E(毫克)   1.5
胡萝卜素(微克)
硫胺素(毫克)    0.3
核黄素(毫克)   0.16
烟酸(毫克)
胆固醇(毫克)
钙(毫克)     470
磷(毫克)    450
钾(毫克)    420
钠(毫克)   120
镁(毫克)   110
铁(毫克)   4.1
锌(毫克)   2.1
硒(微克)
铜(毫克)     0.16
锰(毫克)
 

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