市面上不免存在无糖食品厂家，将无蔗糖食品与无糖食品混淆大众，唐人福无糖食品专家真正的“无糖食品”应不含任何一种糖，包括蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等，按国家规定，100克或100毫升的固体或液体食品中糖的含量不高于0.5克。但应含有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等糖醇替代品。因此，除了要看是否有“无糖食品”或“无蔗糖食品”字样外，还要看其配料表上所说的蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等的含量。真正符合标准的无糖食品，一般情况下，糖尿病患者食用没有问题。

　　据了解，我国18岁及以上居民糖尿病患病率为9.7%，60岁及以上老年人患病率高达19.6%，全国约有成年糖尿病患者9700万人。而18岁及以上糖尿病患者中，仅有36.1%知道自己患有糖尿病;患者的血糖达标率偏低，在接受糖尿病治疗的患者中，也仅有1/3患者血糖得到控制。而在购买“无糖食品”方面，糖尿病患者对“无糖食品”的“无糖”大多凭字面意思做“粗放式”选择。

　　事实上，根据无糖食品的标准， 无糖食品厂家表示，“无糖食品”并不表示没有“糖”，最起码地说，如“无糖糕点”虽没有加入蔗糖，并且富含膳食纤维等成分，但它本身也是用粮食做的，其主要成分是淀粉，经过消化分解后会生成大量的葡萄糖，与我们日常生活食用馒头、米饭所吸收的糖分、热量没有分别。还有“无糖奶粉”，牛奶中本身就含有乳糖，乳糖经消化后同样可以分解成葡萄糖和半乳糖。所以大家不讨误解以为无糖食品就是不甜。