如果你想更换呼吁面粉与其他配料烹调，一定量的试验和错误的成分，可能是必要的。虽然有些人可能只需要删除小麦成分，使他们能够取代面筋斯佩耳特小麦或大米等其他谷物，您可以选择完全去除所有谷物。如果是这样的情况下，尽量使用细椰片，细燕麦片，杏仁或亚麻籽粉代替面粉一起绑定的成分。你可能有更多的成功，如果你使用面粉的替代品，而不是只有一种成分的组合 - 例如，使用相等的部分，而不只是一个或其他的杏仁粉和亚麻籽粉。

　　与各种不同的甜味剂替代糖。尝试粗疏和天然甜味剂替代品蜂蜜或枫糖浆。另一种甜味剂代替，甜叶菊，只有微量的液体或粉末的烘焙和未烘烤食品的口味。不过，如果你使用甜叶菊，你一定要记得添加额外的大配方。考虑使用菜泥水果，如苹果或梨，增加体积 - 他们甜烘焙食品，以及补充营养。

　　安全的饮食计划应包括食品集团从每一个项目，并提供至少1200卡路里每天。禁止饮食的食物金字塔的整个部分或建议非常低热量的摄入是危险的，不健康的，将不利于长期减肥。避免任何饮食计划，使神奇的索赔快速的结果，或者说，包括减肥药或代餐。最安全的饮食包括真实的，健康的食品和部分控制热量的摄入和健康的重点。

　　根据通过国家心脏，肺和血液研究所，美国国立卫生研究院的一项研究显示，低热量的心脏健康的饮食可以帮助你减肥和保持减肥，不管热量来自脂肪，碳水化合物的比例或蛋白质。这意味着你没有，消除碳水化合物或脂肪，吃健康的饮食，只要你选择有益心脏健康的选择，并保持总热量的低。如果你爱面食或牛肉，不要剥夺自己的你最喜欢的食物。相反，选择全麦面食和瘦牛肉的一小部分，如里脊肉。使用心脏健康的脂肪，如橄榄油，准备你的食物，和，平衡任何高热量与低热量的小菜项目。

　　保持热量在检查的关键是部分控制。直到你熟悉了适当的份量，使用测量杯或特定菜肴，以便衡量你的部分。美国农业部（USDA）定义了一个服务的面食半杯，或约一少数。服肉是三盎司，大约一副扑克牌的大小。大多数美国人的消费，甚至没有意识到它的三到四份肉类和面食，这些热量加起来。坚持一个或两个份每餐的蛋白质和碳水化合物，并填补你的盘子里剩下的蒸，烤或新鲜蔬菜。