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控血糖日常食疗,GI值低的食物有哪些?

2019/05/16
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  关注无糖低糖食品的人都对血糖一定不会陌生,血糖生成指数GL低的食物往往能更能帮助我们平衡身体的血糖,避免糖尿病症状、肥胖、心血管疾病、高血糖、高血压、高血脂等等问题,特别离不开日常每天必食用的瓜果、蔬菜、肉等。控血糖日常食疗,GI值低的食物有哪些?

  蔬菜类:

  甜菜64.0、胡萝卜71.0、南瓜 75.0、山药51.0、雪魔芋17.0、芋头(蒸)47.7、芦笋、绿菜花、菜花、芹菜、黄瓜、茄子、鲜青豆、莴笋、生菜、青椒、西红柿、菠菜均<15.0

  水果类及制品:

  苹果、梨36.0、桃 28.0、杏干31.0、李子24.0、樱桃22.0、葡萄43.0、葡萄(淡黄色,小,无核)56.0、葡萄干64.0、猕猴桃52.0、柑43.0、柚25.0、菠萝66.0、芒果55.0、香蕉52.0、香蕉(生)30.0、芭蕉53.0、西瓜72.0、巴婆果58.0

  乳及乳制品:

  牛奶27.6、牛奶(加糖和巧克力)34.0、全脂牛奶27.0、脱脂牛奶32.0、低脂奶粉11.9、降糖奶粉26.0、老年奶粉40.8、酸奶(加糖)48.0、豆奶19.0、酸乳酪(普通)36.0

  谷类及制品:

  面条(小麦粉,湿)81.6、面条(全麦粉,细)37.0、面条(小麦粉,干,扁粗)46.0、面条(强化蛋白质,细,煮)27.0、馒头(富强粉)88.1、烙饼79.6、油条74.9、大米粥(普通)69.4、大米饭83.2、糙米饭70.0、黑米饭55.0、糯米饭、87.0、大米糯米粥65.3、黑米粥42.3、玉米(甜,煮)55.0、玉米面粥(粗粉)50.9、玉米片(市售)78.5、小米(煮饭)71.0、小米粥61.5、荞麦面条59.3、荞麦面馒头66.7

  薯类、淀粉及制品:

  马铃薯62.0、马铃薯(煮)66.4、马铃薯(烤) 60.0、马铃薯(蒸)65.0、马铃薯泥73.0、马铃薯片(油炸)60.3、马铃薯粉条13.6、甘薯(红,煮)76.7、炸薯条60.0、藕粉32.6

  从GI参考数值来看,大部分水果(除西瓜、菠萝、香蕉外)以及乳制品的GI值都低于50,属于第GI食物,都是糖尿病患者、高血糖、高血脂、高血压等理想的食物,同样也适应很多减肥人群搭配饮食达到减肥的效果。以上仅供参考,更多关注唐人福无糖食品健康课堂。

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