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无糖食品市场前景蓝图发展前景

2019/02/19
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  无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。
 
  从2007年开始,无糖的概念在欧洲和美国已经成为一种流行趋势。当时,“低碳水化合物”的概念在美国很流行。我们发现,自2011年以来,无糖概念一直在迅速上升。无糖产品在市场上不断涌现,许多主流品牌正在开发无糖产品.例如,在日本出现了更多的无糖产品,如乐天、明治品牌硬糖、木糖醇、无糖三明治等都在倡导这一理念。根据欧洲知名市场研究公司欧睿的数据,在过去的六个月里,国际市场上已经有250种无糖产品。这是一份糖果种类清单:日本94%的薄荷是无糖的,而中国为2%,德国为35%,中国仅为1.4%。至于口香糖产品,英国和德国的无糖口香糖市场占有率为80%,而中国为28%。这意味着无糖食品在中国才刚刚开始.
  
  中国的肥胖人口也呈现出惊人的增长趋势,他们想吃糖而不敢吃,他们会选择无糖果。有很多人喜欢糖果。同时,随着人民生活水平的提高和人们健康意识的提高,人们将更加注重食用低糖、低烧食品,尤其是作为糖果主要消费者的女性。他们喜欢吃糖,害怕体重增加。在这个时候,包装精美的无糖食品肯定会成为他们的最爱。

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