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无糖食品的历年发展 成14亿消费者市场

2015/09/17
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无糖食品由小众食品发展成大众化产品


根据我国食品安全标准《预包装食品营养标签通则》中规定:含碳水化合物糖含量0.5g/100g固体或100mL液体才能称无糖。而消费者认为无糖即是糖分为0。长期以来无糖食品概念和标准的误解或纷争影响着无糖健康食品行业的发展。近些年来,一些无糖食品生产厂家在该困扰下,对产品的品质进行创新,对产品的种类进行扩展,让无糖食品此列小众食品走进14亿消费着的视野,成为当今主流健康消费产业。

 

无糖食品的历年发展 成14亿消费者市场
无糖特色糕点


经过前些年的消费困惑和市场低谷的整合,生产下来无糖食品生产企业在技术水平,生产规范,产品品种方面都具有强大的实力。使得无糖食品超越了仅仅以糖醇来替代蔗糖的时代。


唐人福17年来勇于创新,坚果与酥饼的完美结合,打造出连续10年畅销的无糖蒸饼系列,品种种类不多扩增,由原先仅有的两款扁桃仁蒸饼,腰果蒸饼,开发到6款。新增榛子果仁酥、开心果仁酥、核桃果仁酥、夏威夷果仁酥。到现在的近百余款,成为时下种类居多的生产商。


现在市场上流通的无糖食品不仅仅具有符合国家标准的低糖含量,还有有与营养功能相结合。添加符合标准的膳食纤维,微量元素,降糖原料等,在口味上,形态上不断改善创新,从而形成了更适合广泛人群的,不断丰富的健康类休闲食品。

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