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如何选购无糖食品?

2014/11/22
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  根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,无糖食品并不是一点糖分都没有,按照规定,无糖食品的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。而“低糖”则是指固体或液体食品每100克或100毫升的含糖量不高于5克。因此,目前市场上的多数所谓无糖食品只是“低糖”,远未达到“无糖”。

  消费者在购买食品时一定要学会看食品标签营养成分表,切莫被“低糖食品”或“无蔗糖食品所迷惑”。 看该产品是用何种甜味剂代替有关糖类如蔗糖(砂糖)、葡萄糖等。而“无蔗糖食品”,如果其含有其他糖分,热量一样也不低。

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