美国食品和药物管理局建立了人均人造甜味剂每日允许摄入量（ADI），这被认为是安全的消费量。人造甜味剂是由美国食品和药物管理局（FDA）食品添加剂监管。他们必须进行审查和批准由FDA可供出售。在某些情况下，FDA声明“公认安全”（GRAS）的物质。这些GRAS物质，包括高度精炼的甜叶菊制剂，人工甜味剂是人工合成的糖的替代品，但可以衍生自天然存在的物质，包括草药或糖本身。人工甜味剂也被称为强甜味剂，因为它们的甜度比常规的糖要强。

　　人工甜味剂的用途

　　人工甜味剂糖吸引力的替代品，因为它们几乎没有卡路里添加到您的饮食。此外，您只需要一小部分，就能达到你想要的味道。人造甜味剂被广泛用于加工食品，包括烘焙食品，饮料，冲调，糖果，糕点，罐头食品，果酱和果冻，奶制品。但是对于糖尿病、三高人群来讲，含有人工甜味剂的食品 人工甜味剂可能的健康益处 控制体重。人工甜味剂最吸引人的方面之一是，多营养低卡里路。相比之下，常规表每克糖含有4卡路里的热量。糖一茶匙约4克。的角度来看，认为一个12盎司的含糖可乐中含有8茶匙加糖，或约130卡路里。如果你想减肥或防止体重增加，而不是更高的卡路里表糖与人工甜味剂增甜的产品可能是一个有吸引力的选择。另一方面，一些研究已经表明，食用人工甜味剂可能会增加重量，但原因尚不清楚。 如果你有糖尿病，人工甜味剂可能是一个很好的替代糖。人工甜味剂一般不会提高血糖水平，因为他们不是碳水化合物。但因为担心糖的替代品如何标记和分类 ，使用任何糖的替代品，如果你有糖尿病，经常检查与您的医生或营养师约。

　　人工甜味剂可能出现的健康问题

　　人工甜味剂，几十年来一直受到严密监视。人造甜味剂的批评者说，他们会导致各种健康问题，包括癌症。这主要是因为可追溯至20世纪70年代与糖精实验室大鼠膀胱癌的研究。由于这些研究，糖精曾经进行了警告标签，它可能对你的健康有害。 根据美国国家癌症研究所和其他医疗机构，没有任何批准用于食品的人工甜味剂，会引起癌症或其他严重的健康问题。和众多的研究证实，一定含量的人工甜味剂通常是安全的，甚至对孕妇也一样。作为新的研究的结果，糖精的食品安全必须警惕。