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无糖粉状饮料的风险是什么?

2013/10/11
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  无糖固体饮料很受欢迎,个人之间寻求减肥或干脆砍掉其他与健康相关的原因,如糖 尿病人的糖。含有一种人造甜味剂(如三氯蔗糖,阿斯巴甜或糖精)结合人工香料和着色的粉末加入到水中,甜,低热量饮料的生产。目前有5个食品和药物管理局批准的非营养性甜味剂(零卡路里)在市场上可供选择:阿斯巴甜,三氯蔗糖,安赛蜜,纽甜和糖精。它通常是这些人工甜味剂,被认为是进行健康风险的存在,虽然他们的程度是激烈辩论。

  在发展过程中的风险:

  在20世纪90年代初,有人担心,高进食阿斯巴甜有助于注意力缺陷多动障碍的儿童。这些风险在很大程度上血淋两项研究在1994年发表在“新英格兰医学杂志”和“杂志”儿科“,没有发现任何影响,甚至当孩子被给予10倍的平均每日金额。然而,2006年英国的研究与无营养甜味剂结合食品着色时神经细胞的发育异常。尽管如此,这些结果是来自于大鼠,在人类的影响仍是未知的。可以肯定的是,粉状无糖饮料和其他无糖糖果的饮食重上提出发展儿童从小爱吃甜食,可导致肥胖以后的生活中。

  消化放缓:

  由美国癌症协会进行的研究表明,经常食用人工含糖饮料往往发胖,而不是降低它。他们对这一现象的解释是,非营养性甜味剂减缓消化。

  过度消费

  他们的体重增加结果由美国癌症协会提出的另一种解释是,非营养性的人工甜味剂增加食欲。根据2008年的研究由美国普渡大学,甜的食物和饮料信号的大脑期待高热量摄入。人工甜味剂,不含卡路里的同时,触发这种反应在大脑中,可以增加食欲小时后食用。

  癌症争议:

  最有争议的辩论围绕的人工甜味剂的健康风险,并通过协会无糖固体饮料,是癌症的问题。在20世纪70年代的研究表明,增加膀胱癌的实验动物中时给予大量糖精,促使FDA对包括含有甜味剂的产品上的警告标签。此外,研究与阿斯巴甜的患病率增加的1975年和20世纪90年代之间在人类脑肿瘤的崛起。然而,研究由FDA进行抹黑这些具体的研究结果。虽然这些甜味剂仍然FDA批准,有关注,他们完全健康的影响是不完全清楚,特别是相对较新的化合物,如三氯蔗糖。

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