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唐人福集碱性食品荟萃食性分类

2014/04/23
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  人体长期处于酸性体质的情况下会出现皮肤老化加快,身体疲乏等综合症,而碱性食材有利于改善人体酸碱平衡。而我们一般都从口感上区域酸碱性,误以为酸味的为酸性食品,相反涩的为碱性食品,其实不然,食材的酸碱度与口感无关,与食材中的矿物质种类含量息息相关。唐人福无糖碱性健康食品专业在研发果蔬碱性食品过程中,荟萃所有分类如下:

  1.蔬菜类碱性食物

  寒性:莼菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、马齿菜、蕺菜、蕹菜、瓠瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带

  凉性:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子 、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜

  平性:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯、马铃薯、芋头。

  温性:恰玛古、山药、洋葱、薤白、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、葱

  热性:大蒜、辣椒、胡椒

  

 2.水果类碱性食材

  热性:桃子、樱桃 平性:葡萄、山楂、石榴、木瓜、荔枝、柠檬、龙眼、槟榔、橘子 凉性:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果

  寒性:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠

  3.生活调味品中碱性食品的食用盐、醋、食碱依次为寒性、温性、热性。

  4.日常饮料中碱性食材茶叶为凉性,咖啡为温性,其中葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜为平性。

  5.坚果类的碱性食品中栗子与杏仁为温性,大豆为平性,

  6.其他食用碱性食品的性分类

  平性:甘草、茯苓、天麻、黄精、当参;

  寒性:石斛、芦根;其中肉桂为热性,温性:何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术;

  凉性:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子 根据自己生活所需及身体条件合理搭配酸碱食材,给自己一个健康的饮食环境,同给家人一个快乐的饮食。

  科学研究认证人体环境在酸性体质情况下生女孩的几率远大与男孩,相反,食用碱性食品利用生儿。对于中老年人而言碱性食品加速血糖流通、清理血液中的杂质,改善健康。唐人福无糖碱性健康食品营养专家结合中老年人、糖尿病人群、肥胖人群、三高人群的身体体质研发出一系列无糖碱性食品碱之膳系列,即冲淮山药葛根粥、碱性鲜橙蛋清牛油鸡蛋卷、碱性南瓜蛋清牛油鸡蛋卷、碱性海带蛋清牛油鸡蛋卷、燕麦牛油蛋卷、苦荞牛油等。

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